Tomate, mascarpone, basilic 8,00 €
Insalata di polipo 13,50 €
Carpaccio de boeuf 14,50 €
Carpaccio de boeuf à la truffe 16,50 €
Capraccio de saumon 17,00 € façon chef
Aubergines à la parmigiana 13,00 €
Misto fritto di mare 13,00/Pers € minimum 2 personnes
Scampis à l'ail 13,50 €
Scampis du chef 14,50 € poivrons, champignon, tomate-crème
Scampis alla diavola 13,50 €
Scampis émulsion limoncello 14,00 €
Salade de chèvre chaud 14,00 € crème et lardon balsamique
Mozzarella di bufala semi freddo 14,50 € courgette, oignons rouge et tomates cerises
Gambas grillés 16,00 €
Polipo "locanda sant'Ambrogio" 16,00 € poulpes sautées aux poivrons, courgettes, aubergines
